DIETA CETOGENICA EN ENCEALOPATIAS EPILEPTICAS DEL DESARROLLO Las encefalopatías epilépticas del desarrollo (DEE) son formas de epilepsia en la infancia que pueden afectar no solo a la frecuencia de las crisis, sino también al desarrollo cognitivo y conductual del niño. Tradicionalmente, el tratamiento se basa en ir ajustando distintos fármacos antiepilépticos. Sin embargo, un estudio
Un tratamiento que se suele utilizar en las epilepsias resistentes a medicamentos son las dietas pobres en hidratos de carbono (desde la clásica dieta cetogénica a otras que incluyen mayores porcentajes de hidratos como la dieta de Atkins modificada o la dieta de bajo índice glucémico). Son especialmente útiles en epilepsias graves de la infancia,
Ciertas dietas se han utilizado desde hace años para el tratamiento de las epilepsias que no responden adecuadamente a fármacos.
Estas dietas consisten fundamentalmente en restringir los hidratos de carbono, aumentando las grasas y manteniendo un aporte correcto de proteínas. El cuerpo, que normalmente utiliza los hidratos de carbono como “combustible”, tiene que recurrir a las grasas y se producen unas sustancias llamadas cuerpos cetónicos, que tienen un efecto beneficioso sobre las crisis en algunos pacientes.
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