Cuando se diagnostica una epilepsia, una de las cuestiones que más preocupa a los pacientes y a sus familias es si los tratamientos van a afectar al rendimiento cognitivo (intelectual). Al fin y al cabo se trata de sustancias que actúan sobre el sistema nervioso, para disminuir el grado de excitación de las redes neuronales
Un tratamiento que se suele utilizar en las epilepsias resistentes a medicamentos son las dietas pobres en hidratos de carbono (desde la clásica dieta cetogénica a otras que incluyen mayores porcentajes de hidratos como la dieta de Atkins modificada o la dieta de bajo índice glucémico). Son especialmente útiles en epilepsias graves de la infancia,
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